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Paco De Maria

Ouvert depuis décembre 2007, le restaurant Paco de Maria est situé au cœur du quartier strasbourgeois de Neudorf.

L’établissement propose une cuisine espagnole aux parfums et saveurs d’Andalousie. A la carte, on retrouve tous les mets typiques du pays, cuisinés par le chef Miguel, comme la paëlla, le gaspacho, les gambas ou encore les albondigas, boulettes de viandes épicées. Outre la restauration, Paco de Maria fait également office de traiteur et d’épicerie dans laquelle sont vendus des produits traditionnels. Un large choix de vins espagnols est présent puisque Paco, le patron, se rend là bas environ une fois par mois pour dénicher de bons crus.

Si l’Espagne transparaît dans les assiettes, il en va de même pour la décoration. Les couleurs chaudes font du restaurant un endroit chaleureux, et sur les murs sont accrochés des tableaux où tziganes, danseuses espagnoles, taureaux et paysages andalous se côtoient.

Côté animation, les clients ont carte libre. Une guitare est mise à leur disposition, donnant lieu à des concerts improvisés et à des soirées flamenco originales. C’est ici l’occasion de déjeuner ou dîner dans une ambiance conviviale, festive et familiale où la bonne humeur et le tutoiement sont de rigueur.

© Cityvox

L’Epicerie

Tous les produits que je vends en épicerie proviennent d’Espagne, presque toutes les régions sont présentes, chorizo de Léon, jambon pata negra et iberico bellota d’Estrémadure, çéçina des Asturies, saucisson de la Sierra, lomo aux herbes, fromage Manchego, vin Rioja, Tempranillo, Jumillia, Ribiera del Duero etc…

Dans le magasin tout est Espagnol même le patron (mais lui sa Date Limite de Consommation est déjà passée et ça se voit bien)


Traiteur

Un coin d’Espagne au milieu de Neudorf, il fallait le faire et ils l’ont fait, depuis plus de trois ans PACO et MIGUEL vous accueille dans ce lieu qui sent bon l’Andalousie, les odeurs de ces plats rappellent le soleil, les vacances, la tranquillité, et pour ceux qui n’ont jamais était là-bas un seul mot d’ordre :
Venez nous voir au restaurant, c’est avec un grand plaisir que nous vous recevrons dans la plus pure tradition Andalouse.

Toute notre carte est en service traiteur à emporter ou sur place. Nous pouvons composer des commandes uniques selon vos gouts (baptême, mariage, réception), n’hésitez pas à nous contacter pour de plus amples renseignements.


La Carte

  • Tapas del mar

    Gambas à la plancha (2 pièces) 6,00 €
    Crevettes sautées à l’ail 7,00 €
    Crevettes aux herbes 7,00 €
    Beignets de calamar 7,00 €
    Anchois à l’ail 7,00 €
    Poulpe à la gallega 9,00 €
    Chipirones vin blanc et oignons confits 7,50 €
    Choco à la plancha 7,50 €
    Puntillita frit 7,50 €
    Chanquettes 9,00 €
    Rbas de calamar panées 7,00 €

    Pescados (poisson)

    Espadon à la plancha 16,00 €
    Requin à la plancha 16,00 €
    Thon à la plancha 16,00 €
    Parillada : assortiment de 4 poissons 44,00 € / 2 pers
    Choco à la plancha 14,00 €
    Beignets de rouget barbet 14,00 €
    Chanquettes 14,00 €
    Chipirones vin blanc et oignons confits 14,00 €

    Tapas de la tierra

    Jamòn Serrano 6,50 €
    Jamòn Iberico Bellota 9,50 €
    Chorizo 6,50 €
    Chorizo Iberico 9,50 €
    Tortilla (la part) 4,50 €
    Tortilla Chorizo 5,50 €
    Patatas bravas 7,50 €
    Patatas aïoli 7,50 €
    Friture de légumes 7,50 €
    Albondigas sauce tomate (2 pièces) 7,50 €
    Croquetas de viande avec fromage (5 pièces) 7,50 €
    Croquetas de queso Manchego (5 pièces) 7,50 €
    Croquetas de jamòn (5 pièces) 7,50 €
    Croquetas mixte (6 pièces) 2 jamòn, 2 viande et 2 queso 8,50 €
  • Nos Paellas et spécialités

    Andalouse 13,00 €
    Estepona 13,00 €
    Fideua 13,50 €
    Negra 13,50 €
    Trio de paellas (andalouse, fideo, negra) 16,00 €
    Zarzuela (un week-end sur deux) 28,00 €
    Œufs sur le plat chorizo frites 11,00 €

    Carne

    Pluma iberique 20,00 €
    T’bone à la plancha 19,00 €
    Entrecote de boeuf à la plancha 15,00 €
    Filet de taureau à la plancha 19,00 €
    Albondigas à l’Andalouse 13,00 €
    Poulet sauce aux amandes 13,00 €
    Cordon bleu de porc à l’espagnole 14,00 €
    Chorizo plancha 11,00 €
    El niño : steack haché frites 7,50 €
    Croque enfants frites 7,50 €

    Nos assiettes et salades

    Petite ibérique 13,00 €
    Grande ibérique 26,00 €
    Petite queso 13,00 €
    Grande queso 26,00 €
    Salade casera (maison) 12,00 €

    Desserts

    Tous nos desserts sont « faits maison » et dépendent de l’humeur du patron…

    Mousse au chocolat 7,00 €
    Mousse au trois chocolat 7,00 €
    Mousse au Turron 7,00 €
    Mousse au fraise 7,00 €
    Crème catalane 7,00 €
    Flan sévillan 7,00 €
  • Sin alcool (sans alcool)

    Coca cola 33 cl 3,00 €
    Coca cola light/zero 33 cl 3,00 €
    Ice Tea 50 cl 3,00 €
    Orangina 50 cl 3,00 €
    Jus de fruits 25 cl
    (pomme, orange, fraise, tomate)
    2,70 €
    Eau (plate, gazeuse) 50 cl 2,70 €
    Limonade 25 cl 2,50 €
    Sirop à l’eau 25 cl 2,50 €
    Diabolo 25 cl 2,50 €
    Indien 25 cl 3,00 €

    Cervesa (bieres)

    Pression Damm 2,70 €
    Pression San Miguel 25 cl 2,70 €
    Bouteille Cruz campo 25 cl 2,60 €
    Bouteille Inedit 25 cl 4,50 €
    Bouteille Damm lemon 25 cl 3,00 €
    Bouteille San Miguel 25 cl 2,60 €
    Panaché 25 cl 2,50 €
    Picon 25 cl 3,00 €
    Picon citron 25 cl 3,00 €
    Monaco 25 cl 3,00 €

    Antes de la comida (apéritifs)

    Tinto de verano 25 cl 3,00 €
    Anis 25 cl 5,00 €
    Verre de sangria 25 cl 2,90 €
    1/4 de sangria/tinto verano 6,00 €
    1/2 de sangria/tinto verano 10,00 €
    1l de sangria/tinto verano 18,00 €
    Cuba libre 25 cl (Rhum ou Gin ou Tequila) 5,00 €
    Chupito 4 cl (Brandy, vino malaga ou cognac espagnol) 6,00 €
  • Vinos (vins)

    Verre de vin 12,5 cl 2,50 €
    1/4 de vin (rouge, rosé, blanc) 3,50 €
    1/2 de vin (rouge, rosé, blanc) 7,00 €
    Vin en bouteille
    Faustino rivero Rioja 18,00 €
    Castillo de jumilla 18,00 €
    Siglo saco Rioja 20,00 €
    Saint Geroni Priorat 20,00 €
    Fostino VII Rioja 20,00 €

    Despues de la comida (après le repas)

    Café ou décaféiné 2,00 €
    Grand café 3,00 €
    Café au lait / Café bonbon (avec du lait concentré) 2,50 €
    Café con nata y turron (chantilly) 3,50 €
    Infusion / Thé à la menthe 2,70 €
    Carajillo (café + brandy) 6,00 €
    Digestifs (brandy, vino malaga ou cognac espagnol) 4 cl 6,00 €

Plat de la Semaine

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Tél : 0388444324

Contact




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Paco de Maria

67 rue Saint Urbain - 67100 Strasbourg - Neudorf
Tél : 03 88 44 43 24
Ouvert du mardi au samedi
de 10h à 14h00 et de 17h à 22h